タケノコ掘り

Posted: 04. 05. 2014 | Author: 甚之介 | Category: 雑談

本日から２泊３日の予定でカミさん実家＝越後長岡に滞在する予定。
お土産は朝採り…というわけにはいかなかったのですが、タケノコ。

この記事は予約投稿ですから、投稿時刻の6:30頃は関越道を北上してますかね？

ちなみに高３長男は受験勉強、高１次男は剣道部の遠征で静岡ということで同行せず、中１娘とカミさんと私の３人での越後長岡行きです。
親離れってやつを大絶賛実感中。ビアンテの広い車内が少し寂しい。(´・ω・`)

かく言う私と娘も４日に中学校剣道部で練習試合が組まれていたり、次男の静岡遠征をチラっと覗きに行こうかな～なんて思っていたのですが、本日は義弟宅の新築祝いということで越後長岡へ。実にめでたき日であります。(^^)

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今年もご近所農家さんのご厚意に甘え、ご近所農家さんの竹林でタケノコを掘らせて頂き、お土産にしました。読んで字の如しの”土産”です。A^^;

しっかし、何年も掘らせてもらっているというのに、若いタケノコの見つけ方も掘り方もちっとも上達しません。

ご近所農家さんが竹林を整備されているからこその賜物ですから、肉厚で柔らかなタケノコで美味しいことは保証しますけれども、まー、このズタズタな切り口では売り物にはなりませんな。

身内にしか持っていけないお土産です。A^^;